柔曼美味屋
2018-07-25
1. 1 干红枣去核，切细。
2. 2切细的红枣放入小锅，加水至煮开。
3. 3煮开再加入小苏打搅拌均匀，再加黄油（无味植物油，如玉米油等）至熔化，加红糖至熔化。
4. 4低粉和泡打粉混合过筛，把第3步混合物倒入面粉里。
5. 5加打散的鸡蛋，用刮刀翻拌均匀。至面粉完全湿润后即停止翻拌。
6. 6把面糊倒入模具七分满。预热好180度烤箱，中层上下烤20分钟左右，至蛋糕完全膨起。
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