酒肉族
2018-11-30
1. 萝卜干用冷水泡上15分钟，去除咸味，然后切丁备用
2. 取两枚鸡蛋打散备用
3. 热过倒入适量的油，然后加入毛豆煸炒，待毛豆微微变色后加入萝卜干一同煸炒
4. 萝卜干煸炒至微焦，加入一勺料酒，一勺生抽，少许白糖翻炒
5. 调料翻炒均匀后，倒入鸡蛋快炒
6. 出锅前撒上适量的胡椒粉提香，翻炒均匀出锅即可
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