饭小呆
2018-08-05
1. 排骨温水清洗，沥干水。
2. 腌制排骨2h(料酒、葱段、老抽、盐、十三香（花椒粉）。
3. 法郎铸铁锅烧热（小火）加油，油热将排骨煎3分钟左右。
4. 加入蒜蒜泥或蒜瓣一同煸炒1分钟，而后加入少量水。
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