大大的小麦
2018-01-27
1.东北油豆角摘洗干净
2.准备好甜面酱.葱花.蒜片，猪颈肉切片
3.锅烧热放油下肉片炒变色，再放葱花.蒜片.十三香
4.再放适量甜面酱
5.炒至肉片上色出香味
6.把豆角下锅翻炒
7.加适量蒸鱼豉油
8.翻炒至豆角皮软,加水大火烧开
9.小火炖约十多分钟
10.准备好蒜片.红椒粒
11.看汤汁已干'放点鸡精
12.撒上蒜片.红椒粒炒匀
13.出锅装盘即可
1.豆角在锅里多炒一会好吃；2.甜面酱先炒香焖出来的豆角会更香；3.汤汁要收干豆角味道才好；4.由于甜面酱是咸的，这菜就不用放盐了
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