食尚
2018-11-15
1. 秋葵切小滚刀块，开水加一点油，一点盐将秋葵焯半熟后泡在凉水中。
2. 虾剥皮去黑线后，取盐、生抽、淀粉淹一会儿
3. 去蚝油、盐、糖、淀粉、生抽调和料汁备用
4. 热油将蒜炒香，下鲜虾炒至变红色，下焯好的秋葵略炒后下调味汁，翻炒均匀出出锅即可。
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