1. 必备豆干,马铃薯,肉,青黄豆,水辣椒
2. 把马铃薯切1厘米小块:肉:干子:取三片切1厘米小块
3. 适量的油,加入肥肉,和瘦肉炒加生抽1勺
4. 加入菜料后加一勺半老抽,翻炒,加适量水辣椒
5. 翻炒上热加四分之一糖,继续翻炒,加入汤汁开水与菜持平,开锅后转小火收汁,一定要用铲子勤翻以免粘底
6. 收汁加盐鸡精出锅
7. 必备下饭菜,老幼皆宜哦
加水一定放开水,辣椒根据自己口味喜欢辣可以多放,与菜持平,开锅换小火,收汤
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