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家常豆酱菜

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家常豆酱菜
365天不重样 2018-12-07

家常豆酱菜

准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 必备豆干,马铃薯,肉,青黄豆,水辣椒

步骤二

2. 把马铃薯切1厘米小块:肉:干子:取三片切1厘米小块

步骤三

3. 适量的油,加入肥肉,和瘦肉炒加生抽1勺

步骤四

4. 加入菜料后加一勺半老抽,翻炒,加适量水辣椒

步骤五

5. 翻炒上热加四分之一糖,继续翻炒,加入汤汁开水与菜持平,开锅后转小火收汁,一定要用铲子勤翻以免粘底

步骤六

6. 收汁加盐鸡精出锅

步骤七

7. 必备下饭菜,老幼皆宜哦

加水一定放开水,辣椒根据自己口味喜欢辣可以多放,与菜持平,开锅换小火,收汤

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