滋味小吃屋
2018-08-22
1. 豆角细干净，掰成段。先用开水焯一下，然后捞出备用。
2. 鸡肉冲洗干净，切成丝。锅里放少许油，炒一下，盛出备用。
3. 继续用刚才炒鸡肉丝的锅，再放入少许油，然后放入葱丝炒香。
4. 放入焯好的豆角，翻炒。
5. 放入鸡肉丝，翻炒。
6. 放入一小勺黄豆酱。黄豆酱不要多放，以免太咸。
7. 继续翻炒均匀，然后关火出锅。
8. 装盘上桌。
黄豆酱不要多放，以免太咸。
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