蛋白质圣地
2018-07-19
1. 将冬瓜洗净后去皮，切片。大蒜，葱分别切碎。
2. 肉末中加少许的蒜末和盐腌5分钟左右。
3. 将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅，用中火蒸8 分钟左右，待冬瓜熟透。
4. 出锅滴几滴香油，洒上葱花即可。
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肉末东冬瓜片