钱大米
2017-07-14
猪肉剁成肉沫
冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
蒜头切成沫
随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
将冬瓜片铺于盘底
腌好的肉沫铺于冬瓜片上
锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
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