1. 把紫薯放蒸屉蒸熟,去皮后捣成泥,加入适量的糖和牛奶调节甜度和干湿度。用牛奶比用水更香甜哦。
2. 把紫薯泥装入烘焙皿,铺上切成细条状的马扎里拉芝士。
3. 用上层火烤5分钟,使芝士融化即可。
4. 大功告成!
芝士尽量切成细条,容易化开,紫薯用牛奶来调节湿度会特别香哦。
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