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自制芝士焗紫薯

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自制芝士焗紫薯
好吃go味 2018-03-14

自制芝士焗紫薯

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制芝士焗紫薯做法图解1)

1.番薯去皮洗干净后切成片

步骤二
自制芝士焗紫薯做法图解2)

2.蒸18-20分钟

步骤三
自制芝士焗紫薯做法图解3)

3.将蒸好的番薯粒弄成泥

步骤四
自制芝士焗紫薯做法图解4)

4.趁热加入黄油搅拌均匀

步骤五
自制芝士焗紫薯做法图解5)

5.加入白糖拌匀

步骤六
自制芝士焗紫薯做法图解6)

6.奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒,将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀

步骤七
自制芝士焗紫薯做法图解7)

7.加入纯牛奶搅拌均匀

步骤八
自制芝士焗紫薯做法图解8)

8.将番薯泥装入耐高温模具中

步骤九
自制芝士焗紫薯做法图解9)

9.表面铺上一层马苏里拉芝士

步骤十
自制芝士焗紫薯做法图解10)

10.将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟

1.如果不太喜欢奶太浓郁的油奶酪的味道可以不加2.如果买的番薯本身甜度就足够,可以不用加白糖3.如果喜欢芝士焗番薯的口感比较湿润点的,可以将纯牛奶的份量增加15-20g

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