1.番薯去皮洗干净后切成片
2.蒸18-20分钟
3.将蒸好的番薯粒弄成泥
4.趁热加入黄油搅拌均匀
5.加入白糖拌匀
6.奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒,将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀
7.加入纯牛奶搅拌均匀
8.将番薯泥装入耐高温模具中
9.表面铺上一层马苏里拉芝士
10.将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟
1.如果不太喜欢奶太浓郁的油奶酪的味道可以不加2.如果买的番薯本身甜度就足够,可以不用加白糖3.如果喜欢芝士焗番薯的口感比较湿润点的,可以将纯牛奶的份量增加15-20g
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