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酒酿蛋

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酒酿蛋
兰豆厨坊 2018-07-23

酒酿蛋

准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 锅里放水和红枣(或蜜枣,我用了蜜枣,因为本身有甜度多煮一会儿就不用再加糖了)3-6颗,看几个人吃了,可以多加枣,我自己吃所以只放了3颗,水以没过枣为佳

步骤二

2. 待蜜枣煮出香甜味道时加枸杞曼和越莓干(这个是我临时起意加的,因为家里刚好有就一并加了,事实证明味道不错),将鸡蛋打散后滑入锅中

步骤三

3. 锅再次沸腾时倒入酒酿,煮沸即可出锅

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