1. 将材料准备齐全。奶酪提前2小时拿出来软化!
2. 将饼干用擀面杖碾碎!
3. 备用
4. 将黄油放入镉中,用小火使其软化成水状!
5. 放入饼干,小火翻炒!炒出饼干的香气,关火待凉!
6. 将还有点温度的饼干扑在事先准备好的蛋糕模具里!用手或其他工具压平并有紧实敢
7. 将50毫升的牛奶倒入奶酪中,隔热水打发!
8. 淡奶油中倒入50毫升的牛奶打发7分
9. 将打发好打淡奶倒入奶酪中,加入柠檬汁、糖、香精继续打发。搅匀即可!
10. 倒入模具冷藏3个小时以上即可!
11. 开吃
我个人不太喜欢香精就没有放!这个配方做个8寸的!
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