1. 把胡萝卜切长方片~葱从中间破开切段~辣椒切段~
2. 鸡蛋打散~炒好备用~
3. 调汁~锅中加底油~下入郫县豆瓣酱~番茄酱适量~炒匀炒香~加水~陈醋适量~糖~家乐鸡粉~白胡椒粉~待汤调好口后~用密笊篱把料渣料出来!~待汤里没杂质后~用水淀粉勾芡~下入主配料~翻炒均匀~淋红油即可!~
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