扁担小厨屋
2018-07-17
1. 备料：鲜虾去壳，蘑菇切薄片，青椒滚刀切片
2. 虾仁加少许淀粉，鸡汁拌匀
3. 热锅，加油，放入切好的青椒，蘑菇，快炒一分钟
4. 将酿好的虾仁倒入锅内，再倒入蒜汁（如果没有蒜汁，也可用大蒜沫代替）炒致虾肉变红
5. 起锅前，洒少许黑胡椒粉
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