1. 把从刺球球里剥出来的小栗子用水泡半个小时,然后洗干净。放锅里煮十分钟,煮开后把水倒掉。
2. 把栗子倒入锅中翻炒,待炒干水分后放适量食用油,继续翻炒,注意一定要不停翻炒,不然栗子会烧糊,快熟的时候,也就是听到栗子炸出啪啪的响声的时候,放入白糖,可以根据个人口味,因为我用的这种茶栗是本身就比较甜的,所以放入的糖比较少。放入糖后再翻炒一下起锅。香喷喷的糖炒栗子就好啦!非常好吃哦。
糖炒栗子大家肯定都吃过,多吃栗子可以补肾,对人的身体也是有好
来自美食记
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