钱大米
2018-07-20
1. 红薯削皮洗净切辊刀块
2. 烧热锅，倒入食用油(油量要能没过红)，烧放入红薯，大火炸一下，改小火，到外脆里软，捞出。热
3. 另起锅，放入半碗水，加入白糖，大火烧开一分钟转小火，过程中要不断搅拌，防止糖糊，熬到糖水有大泡变小泡，糖就好了！
4. 放入炸好的红薯，快速翻炒，盘底抹油，准备出锅！
5. 准备一碗凉水，开始拔丝啦！要趁热拔哦！
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