1. 将牛排洗干净,擦干水份。
2. 将烤箱调至烤(broil)功能,预热到华氏550度。
3. 将牛排两面都洒上黑胡椒和盐.放入烤盘中。
4. 放入烤箱最上层,第一面烤7分钟,第二烤5分钟。完成。
5. 不各气开动了。:-\^O^/
喜欢较熟的朋友可以每面增加一分钟的烘烤时间.
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