兰豆厨坊 2017-11-28

主料

• 猪肉100
• 南豆腐400

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 生抽酱油适量
• 葱姜适量

步骤一

1.南豆腐

步骤二

2.豆腐改刀用盐腌渍一会。

步骤三

3.锅里放入油加热。

步骤四

4.放入豆腐煎制。

步骤五

5.煎到两面金黄盛出。

步骤六

6.锅里留底油葱姜爆香，加入猪肉煸炒。

步骤七

7.猪肉炒到变色下入已经煎好的豆腐，再放入盐、酱油、适量白糖调味，少量水煸炒一会出锅。

步骤八

8.一道家常豆腐就好了。

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