1. 准备食材 五花肉 胡萝卜 蒜苗 豆瓣 泡海椒 泡姜
2. 胡萝卜切薄片 五花肉切片 蒜苗切段
3. 胡萝卜沸水煮几分钟到稍微变软
4. 放少许油 烧热后倒入五花肉中火翻炒
5. 到五花肉微卷 转小火翻炒 放入生抽 白糖 豆瓣少许
6. 再放入滤好的胡萝卜翻炒 最后放入蒜苗
7. 完成
注意火候
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