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金果奶酪慕斯

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金果奶酪慕斯

金果奶酪慕斯

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 奥利奥去心,然后用擀面棍碾碎,越碎越好

步骤二

2. 将黄油35g隔水融化

步骤三

3. 将黄油35g隔水融化倒入奥利奥饼干中,搅拌均匀,放置模底压平整

步骤四

4. 奶油奶酪室温软化,加入20克糖,搅拌,隔热水打匀至光滑

步骤五

5. 奇异果去皮碾成果酱状,待用

步骤六

6. 取牛奶隔水加热并加入吉利丁粉,待粉融化后可倒入奶油奶酪及奶油中

步骤七

7. 奶油加20克糖打发至七成,然后将奶油奶酪加入,搅拌均匀,放入果泥跟果丁

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