1. 先把水油皮和油酥活好,放置半小时以上。利用醒面的时间把各种陷料调和
2. 酥皮和包法没有什么特别要注意的。包好以后记的收口朝上就好啦。朝下可就开不了口了哦。180度30分钟。又香又酥哦。特别好吃。
馅里的水注意,只要陷料能捏在一起不散就可以了。
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