1. 鸡中翅洗干净,斩成三块,放入少许酱油,黑胡椒,料酒腌制两个小时!
2. 土豆和胡萝卜切皮,切成块!
3. 锅烧热放许油放入鸡翅炒,炒至有点褐色,盛出备用!趁锅热放入土豆块胡萝卜块炒,炒出香味,放入开水,煮开以后关中火盖上锅盖,煮十分钟!
4. 煮好后,暂时关火,放入咖喱块,直至融化,开现火煮至稍微粘稠,中间要不停搅拌!
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