果威厨妈
2018-09-28
1. 鸡蛋磕入碗中打散至起泡沫。青红尖椒洗净去籽切小块。葱切葱花。
2. 锅中入油油热放入葱花，青红尖椒，翻炒几下加盐，翻炒至出辣味，用铲子压平，将蛋液均匀倒在辣椒上。
3. 待底部凝固，翻炒至鸡蛋熟了关火盛出即可。
喜辣的朋友可以不去籽的。
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