环绕指尖的厨房
2017-12-28
1.花椒芽择净，
2.入开水锅氽烫后马上捞出，
3.过凉水，
4.控干水份后装盘，
5.蒜剁成末，
6.蒜倒在花椒芽上，再倒适量的香醋，
7.倒适量的生抽，
8.加少许香油，
9.加少许的辣椒油，
10.拌匀即可。
虽然花椒芽很嫩，但还是有不少的刺，怕扎嘴就把刺弄掉。
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凉拌花椒芽