1. 包菜切丝,切末
2. 包菜用水煮三到五分钟,并用漏勺捞起,等冷却后将包菜团成球挤干水备用
3. 将肉馅,包菜末,鸡蛋,姜末,葱末拌一起,再加上老抽,盐,十三香,香油少量,拌一下,这样饺子馅就好了
4. 自己想包什么样子的形状都行,我和我的小伙伴一起包的每个人都包的不一样
5. 饺子下锅煮十几分钟就出锅了,好有成就感!
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