1. 用盐将柠檬皮洗净,密封罐开水煮开消毒!
2. 用刀或者削皮刀将柠檬皮削下,然后用刀或剪刀切丝
3. 把柠檬肉上的白皮撕干净,然后果肉切碎。先将果皮加水放入锅中煮开后,放果肉和冰糖熬20分钟。
4. 煮好的柠檬放凉后放入密封罐,加入蜂蜜拌匀,腌制三天就可以品尝了!
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