辣香扇贝
2017-11-28
1.茄子切细条，用清水洗两遍
2.肉切条，葱蒜切片，准备干辣椒几个
3.锅里热油，加一勺豆瓣酱炒出红油
4.下入肉和干辣椒一起炒
5.炒至猪肉变色后加入葱蒜，半勺干姜面，少半勺花椒面，少许酱油，大半勺番茄酱炒香
6.放入茄子炒
7.炒至茄子变软时放盐调味
8.翻炒均匀出锅即可
茄子切完后洗两遍会不太黑炒茄子一定不能炒的时间过了，不然就不好吃了
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
家常炒茄子