食之韵味
2018-08-13
1. 首先，茄子吸油，多加点油，入葱末编香，再放入肉多炒会
2. 倒入茄丁，翻炒一会，加入盐、味精、酱油、糖适量。（个人口味）
3. 翻炒至上色均匀，加入半碗水，盖上锅盖，焖一会。使茄子软烂
4. 最后大火收汁，撒入蒜末。完成
5. 这是完成作品。装盘不太好看。味道是不错的！
美味的青椒茄丁炒肉丁
美味的青椒茄丁炒肉丁是我的最爱，我在家经常烹饪美味的青椒茄丁
来自依依美食客
家常的青椒茄丁炒肉丁
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来自桃子
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