唯味
2017-07-13
1. 除黄油，黑芝麻 外其他材料放入面包桶，启动和面程序搅拌20分钟。
2. 放入黄油继续搅拌20分钟 。
3. 放入50克黑芝麻继续搅拌20分钟。
4. 搅拌1小时 ，面团 能拉出薄膜，至扩展阶段，进行基础发酵。
5. 面团发酵至2---2.5倍大小。
6. 分割，滚圆， 排出空气， 松驰10分钟。
7. 将面团整理成长圆形。
8. 自上而下圈起成筒状。
9. 将面团排入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。
10. 发酵至约8分满，刷上蛋液，入预热200℃的烤箱，下层，上下火，烤焙40分钟左右，凉凉脱模。
1、黑芝麻粉碎后放入也不错啊。2、此款吐司糖多较甜，也可以根据自家的口味，适量增减食糖。
键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名…
磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含…
面包蟹这一道美食是中国传统的一道地方小吃，大家在做的时候要注…
炒面包糠是一道工艺极其简单的食物，你只需加以主料面包配以辅料…
黑芝麻吐司