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奶粉版姜撞奶

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奶粉版姜撞奶
美美的小桌 2018-07-18

奶粉版姜撞奶

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 奶粉,开水调开,加红糖搅匀,冷凉待用

步骤二

2. 姜洗净切碎或者放榨汁机打碎,没有纱布,可以直接放到塑料袋内,戳一个小孔,挤出姜汁入碗内

步骤三

3. 牛奶要保持在70度左右,这个很重要,我之前温度没弄好失败了,这次用温度计量的,七十度左右,一口气撞入乘有姜汁的碗内,静置十几分钟,就可以了,如果喜欢冰的,可以放入冰箱冷藏,很好喝,像小时候喝的豆花的感觉

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