蒸蛋粥
2018-11-24
1. 将南瓜洗净，留瓜蒂，瓜蒂以下，切一个小盖，用小勺将瓜瓤挖出来，保留瓜肉。
2. 将猪肉跺成肉泥，放盐，水淀粉，料酒，胡椒，酱油（根据口味选择）葱花，姜末拌匀。
3. 将入味的肉馅酿到南瓜里，稍微留点空隙。盖上瓜盖，在南瓜外少许摸些盐。
4. 将南瓜放入蒸笼，中火蒸一个小时，即可。
大小按照自己的食量选择。
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