碳烤栗子
2018-10-07
1. 黄凉粉均匀切成三厘米左右见方的小块，蒜苗切段备用。
2. 先将蒜末和花椒粒倒入热油翻炒出香味，然后加入豆瓣酱炒出香味。
3. 倒入蒜苗炒香后，将切好的黄凉粉加入锅内翻炒。
4. 待凉粉熟透，加少许生抽、盐、糖、味精后起锅。
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