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自制芝士蛋糕

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自制芝士蛋糕
粗茶淡饭 2018-10-13

自制芝士蛋糕

准备时间:5分钟 烹饪时间:14分钟
步骤一

1. 把奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋里,用擀面棍擀成饼干碎。

步骤二

2. 在饼干碎中加入黄油,搅拌均匀。

步骤三

3. 放进模具底部,均匀铺好,压实。放进冰箱冷藏备用。

步骤四

4. 奶油奶酪加糖,搅拌均匀。可以用热水,隔水搅拌,加快奶酪融化。

步骤五

5. 这是奶油奶酪和糖搅拌好的模样。

步骤六

6. 继续加入纯牛奶搅拌,然后依次把鸡蛋、玉米粉加入,记得要搅拌均匀再加入下一样。

步骤七

7. 把芝士糊倒进模具里,入烤箱。这时可以加入新鲜的蓝莓,不过我木有买,所以等吃的时候加蓝莓酱就ok烤箱预热,把烤盘装满水放于最底层,把蛋糕放于烤盘上一层,165度上下烤,50分钟。

步骤八

8. 烤好的蛋糕放进冰箱冷藏4小时,然后脱模,在表面涂上蓝莓酱。

步骤九

9. ☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

步骤十

10. (☆_☆)

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