贤惠煮饭妻
2018-07-19
1. 各种食材洗净处理好。
2. 依次放到锅中，冰糖也一起加进去哦。
3. 想去燥的话，还可以加点白菊。加水，开火。开锅后，转文火慢慢熬。
4. 这时起另一锅加水，煮沸。倒入西米。
5. 煮西米是个技术活，此米不同于我们常见的五谷杂粮，西米入锅前千万不可淘洗，直接干着入锅，而且水一定要煮沸到冒大泡了才能下锅。然后加盖子，转中火煮一会，注意观察。西米会逐渐变透明，直到里面有个小不点点白心儿的时候，关火。盖盖子，用余温闷熟到完全晶莹剔透就好啦。
6. 澄出水后，迅速用凉水冲一下，冲散，是为了不让它们黏在一起。放在一边晾凉。
7. 等熬煮的南瓜银耳汤汁煮到南瓜软烂，银耳微微融化的时候关火。调入西米。完成！这道甜品可以温热时候饮用，也可以冷藏后饮用，味道更佳。香甜四溢，冰爽可口，而且营养满满，真可以说是养颜滋补的绝佳选择哦！你也来试试吧，别忘了传你的作品哦！
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