桃花香满堂
2018-08-19
1. 猪肝切片，蒜拍碎，姜切丝，尖椒切小段。葱也切段，稍微长点。
2. 油烧热。一定要热油，猪肝和配料一起进锅爆炒，猪肝颜色变了马上放老抽，糖，盐，料酒。
3. 料酒也不能太少了，因为喜欢老点的口感。
4. 等料酒烧干把葱段和生抽一起进去拌下。
5. 就可以起锅了。辣辣香香的很下饭。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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炒猪肝的做法