豌豆尖的美味
2017-11-28
1.准备好食材
2.豌豆洗净后用开水焯一下
3.沥干备用
4.五花肉剁成肉绒
5.锅热适量油，葱白下锅爆香
6.肉绒下锅炒散加入适量酱油调色
7.倒入焯过的豌豆翻炒 加入适量的水
8.盖上锅盖焖5分钟
9.待豌豆熟透加入适量的盐、鸡精调味即可
肉绒一定要等油锅很热的时候放下去炒，这样炒起来的肉才不会结块
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