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芙磉箬沐的私房菜之椰汁西米露

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芙磉箬沐的私房菜之椰汁西米露
番茄加蛋花 2018-07-30

芙磉箬沐的私房菜之椰汁西米露

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 准备工作

步骤二

2. 制作冰糖水

步骤三

3. 烧西米 一般250g西米煮10分钟大火每两分钟搅拌一次,闷15分钟每5分钟搅拌一次.

步骤四

4. 洗西米 洗好后加入糖浆和冰块

步骤五

5. 将椰浆过滤去除杂质 加入冰与冰糖水搅拌均匀直到冰完全化开为止

步骤六

6. 加入剩余佐料搅拌均匀

西米一定要煮透闷熟不能有一点发白

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