糖醋还是酸辣？
2018-09-03
1. 1. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒，待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;
2. 2. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子，抹上盐或酱油，塞入炒好的肉末和生菜
3. 3.放入电饭锅蒸至熟透（皮全软了）为止
茄子不要选太大的，不然锅里塞不下可以按自己的口味适当加一些辣椒油、胡椒粉一类的调味品
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