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传统美式烤火鸡

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传统美式烤火鸡
小菜下酒 2019-03-27

传统美式烤火鸡

烤火鸡在美国的地位就像是我们过节吃饺子一样。火鸡的肉质更加的坚实,而擅长烤的美国人也将火鸡的美味发挥到了极致。烤到金黄色为宜,还要一点都不焦。最后烤好了鸡肉外脆里嫩,如此之完美的美食,你怎么舍得错过,快来一起试试吧。
准备时间:4分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
传统美式烤火鸡做法图解1)

1. 鸡洗净,去头,把调好的酱料淋上,再用手按摩几分钟即好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天,中途要翻几次面

步骤二
传统美式烤火鸡做法图解2)

2. 这是腌制好的鸡

步骤三
传统美式烤火鸡做法图解3)

3. 红甜椒,青椒,土豆,洋葱,切滚刀块,把B调料放入,混合均匀

步骤四
传统美式烤火鸡做法图解4)

4. 烤盘垫上锡纸,腌好的鸡放入烤盘中间,四周围上蔬菜,表面再放入迷迭香,百里香

步骤五
传统美式烤火鸡做法图解5)

5. 上下火200度1小时5分钟,烤箱预热5分钟,刚好烤鸡时间为1小时

步骤六
传统美式烤火鸡做法图解6)

6.等听到烤箱嘀嘀响,就把烤盘放入最底层,等到时间到了,拿出来就好,中途要观察下,如果表面上色重了要盖上锡纸,避免烤焦

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