蓝果果
2018-08-07
1. 大米洗好备用，土豆切滚刀块，用水泡起来去淀粉和防止氧化，葱切碎，胡萝卜切丁，洋葱切切，黄瓜和火腿肠切片
2. 八分热锅放油，放葱花，翻炒一下，葱花变色后，放香辣酱，酱油，蚝油继续翻炒，出汤后放洋葱、土豆、胡萝卜、火腿，加姜粉、白胡椒粉、椒盐粉继续炒两分钟后，放淘洗好的大米，继续翻炒半分钟，翻炒均匀，让每粒米都沾上菜汤。
3. 把炒过的蔬菜和大米倒入电饭煲，加水刚好没过。
4. 放入黄瓜片，其实这步可以和步骤2合并一起炒，也可以省略掉这步不放，我是切好后，做步骤2时考虑到黄瓜易熟，本想晚一点放呢，结果……结果给忘了，于是现在直接放入电饭煲的。。。开启煮饭档！
5. 等电饭煲自动跳至保温状态，拔掉电源，虚焖5--10分钟，就可以开饭啦！
6. 快到碗里来！呜呜呜，要不要这么好吃呀？！[流泪]
因为加了香辣酱、酱油和蚝油，所以可以不用再放盐了！
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