冰糖姑娘
2017-12-22
1.土豆，胡萝卜切成小方块状，生姜切成丝，蒜瓣切成片。注意土豆切好要放置在冷水中，以免氧化变黑。
2.锅预热，加入花生油，放姜丝蒜片爆香，放土豆和胡萝卜，翻炒片刻后加盐巴及生抽调味。
3.大米淘洗干净放电饭煲内，加适量水，将炒过的土豆胡萝卜平铺于大米表面，开始焖饭。
4.饭熟啦……香喷喷……
土豆胡萝卜一定要先入锅炒后再跟大米放一起焖。
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土豆胡萝卜焖饭