小竹私房菜
2018-09-04
1. 切掉金针菇根部，清水浸泡。洗净，沥干水分，开水里汆一下。捞出，待用。
2. 取出培根片，一劈二。把金针菇裹进培根里，牙签固定。
3. 入油锅，中小火，至培根面色红润有光泽。
4. 出锅装盘，拔去牙签，淋上肉酱沙司。
5. 喵星人：味道好极了！
培根本身肉汁鲜美，烹饪这道菜时不用再加调料。
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