豆子鸡爪
2018-08-23
1. 腊肉解冻
2. 切丁，肥瘦分开
3. 准备青豆，姜蒜切碎
4. 适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。
5. 锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）
6. 熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
7. 加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）
8. 跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊
煮饭的时候水对比平时电饭锅焖米饭的量就好，唐包子就是水放太多米饭不够米粒分明。
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