1. 切好蒜蓉
2. 油热后蒜蓉加味极鲜炒香盛出备用
3. 龙口粉丝热水泡好过凉水备用
4. 姜沫,耗油,味极鲜,盐调汁备用
5. 洗净的扇贝壳上放粉丝
6. 摆扇贝肉
7. 炒好的蒜蓉放上面,调好的汁舀一勺
8. 上笼蒸熟撒香葱沫
9. 成品
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