我们就喜欢做饭
2018-09-12
1. 用水果刀沿着辣椒把切一圈，然后拿着把轻轻一提就连着辣椒籽一起出来了。
2. 就是全部弄成这个样子备用。但是记住要先洗干净再切！
3. 肉馅里放入小葱、蚝油、淀粉、鸡精、一点点盐、拌匀。
4. 这是打油茶用的生米花，倒入开水先洗两遍再用开水泡三分钟，把水沥干，加入肉馅里拌匀。
5. 拿筷子挑起肉馅像这样酿入辣椒里，在往里酿的时候用筷子插几下，目的是让它更紧实些。
6. 到口上的时候就是这样平再就可以了，不要超过辣椒的边。
7. 锅中放油烧红后再放入辣椒，像这样大头朝下。
8. 等煎黄后再把它们放倒，辣椒四周都煎黄即可。
9. 放入豆豉和大蒜头、一点点盐、蚝油适量、鸡精适量、水适量。
10. 因为我这个辣椒比较小，稍焖一会就可以了，如果辣椒大的话就要焖久一点。
11. 成品出锅了。
在做这道菜的时候要注意：辣椒酿好了之后下锅煎时，一定要把油烧红才口朝下次放入，不然会粘锅的。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人…
烙饼制作非常的简单，电烙饼中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。…
血豆腐它的味道还是非常不错的，大家一定要注意的就是，如果你在…
辣椒酿肉