1.辣椒8个
2.五花肉300克
3.辣椒洗净去蒂去籽
4.碗里打个鸡蛋打散……把肉切沫加入鸡蛋,再加入少许盐,酱油,料酒,拌匀
5.把肉塞满辣椒……再弄点干面粉封口
6.锅加入少许有……油热下入辣椒煎至两面金黄
7.再加入少许水盖锅盖闷至水干既可
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