馋嘴猫
2018-01-15
1.准备材料~
2.将牛肚和洋葱切成丝
3.水煮开后，放入牛肚，大火焖煮至烂
4.盛出备用
5.锅内放油下洋葱炝锅
6.在放入牛肚一起翻炒
7.中途先放点盐巴，让牛肚出水
8.下老抽，料酒加深颜色，也去除腥味
9.再下鸡精，一起均匀翻炒即可出锅
牛肚是比较不容易熟的，所以要提前炖烂。
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