小天天来点料
2018-07-28
1. 烧开一锅水，下一勺食盐，关火下豆腐块浸泡十分钟。
2. 热锅下油，下花椒炸香，捞出花椒。
3. 下豆瓣酱，姜片，蒜瓣，炒出红油。
4. 下牛肉末炒香，加入白糖、米酒调味，再倒入水，煮开。
5. 下豆腐块，再次煮开，出锅~
豆瓣酱够咸，就不放盐了。
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