1. 将买来的凉皮切成稍宽的条
2. 黄瓜 胡萝卜切丝 蒜切末
3. 搅拌碗中放入凉皮 黄瓜 胡萝卜切丝 蒜末
4. 盛一勺香油 一点点调匀
5. 加入适量生抽 白砂糖 盐 香醋拌匀即成酱汁
6. 将酱汁淋在所有材料上拌匀即成。
现成的凉皮,方便省事,这种凉皮也可以自己制作,等有时间我自己制作一下。如果买不到这种凉皮的话,也可以用超市中现成的干凉皮焯烫,不过效果不如这种好;
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